ひじきとしらすの梅ご飯
*ｌｕｎｅ* @cook_40035017
ヘルシーで、さっぱりした混ぜご飯です。ただ混ぜるだけなのでカンタンです♪お弁当に入れるとダンナが喜びます♪
このレシピの生い立ち
解凍しすぎたしらす、残ったひじき缶半分…
なにかいっぺんに使えないかなーと思って（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで普通に炊く。
梅干はみじん切りする。 - 2
炊き上がったごはんに、しらす、梅干、ひじきを混ぜてお好みでゴマ、刻んだ大葉を振ったら出来上がり♪
- 3
今回の梅干、これくらいの大きさで、実が固めで塩気の若干強めのものを使いました。大きさによって調整してください。
-
コツ・ポイント
今回は缶詰のひじきを使ったので、手間が省けましたが、乾燥ひじきでもできます。戻してからさっと湯通ししてくださいね。
分量は、お好みで適当でOKです。
冷やごはんでもおいしくできますよ！
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