ヘルシー☆鶏と豆腐のハンバーグ
☆キラキラお嬢☆ @cook_40046364
肉汁ジューシーなハンバーグとは違いますが、ヘルシーでふんわり美味しいです☆
このレシピの生い立ち
妊娠中でもハンバーグが食べたい!!
カロリー計算はしていませんが、普通のハンバーグよりヘルシーなはず☆
ヘルシー☆鶏と豆腐のハンバーグ
肉汁ジューシーなハンバーグとは違いますが、ヘルシーでふんわり美味しいです☆
このレシピの生い立ち
妊娠中でもハンバーグが食べたい!!
カロリー計算はしていませんが、普通のハンバーグよりヘルシーなはず☆
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、バター(分量外)で炒めます。
- 2
火が通ったら、お皿などに広げて冷ましておきます。
- 3
ボールに材料を全部入れて混ぜます。全体的に混ざればOKです☆
- 4
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、ハンバーグの種を入れて中火で焼きます。
- 5
両面に焼き色がついたら弱火にして、ふたをして蒸し焼きに☆
- 6
中まで火が通れば出来上がり♪お好きなソースをかけて召し上がれ☆
- 7
トップの写真は、スライスチーズを上にのせて、市販のデミグラスソースをかけました☆
コツ・ポイント
タネが柔らかいので、手で成形するのが難しいです(@_@;)私はスプーンで落として広げて焼いてます＾ﾛ＾;
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