おいしいよ✿ハンバーグ風✿イカ✿キャベツ

さとみにぃ~ @cook_40059314
イカとキャベツと他に少しの野菜、お肉があれば、小さく切って粉でコネでまとめてジュッと焼いて完成です。
このレシピの生い立ち
イカとキャベツが、冷蔵庫にぽつんと残っていて…。ちゃちゃっと試してみました。
おいしいよ✿ハンバーグ風✿イカ✿キャベツ
イカとキャベツと他に少しの野菜、お肉があれば、小さく切って粉でコネでまとめてジュッと焼いて完成です。
このレシピの生い立ち
イカとキャベツが、冷蔵庫にぽつんと残っていて…。ちゃちゃっと試してみました。
作り方
- 1
材料は、全て細かく切る。
- 2
かたさを見ながら小麦粉を水で溶き、1を入れ塩少々をふり、こねる。
- 3
食べやすい大きさにまとめ、熱したフライパンに油をひき、中火で両面をこんがりと焼く。中まで火が通ったら出来上がり。
- 4
甘辛だれ、ポン酢、にんにく醤油・・・何でもいけます。お好みで。
コツ・ポイント
ほとんど目分量なので、小麦粉、水の分量は調節してくださいね。たねはあまり厚く作らない方が火が通りやすいかも。
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