ヘルシー☆キャベツと押し麦のハンバーグ

くろたんまはろ
くろたんまはろ @cook_40249233

キャベツと押し麦で作るヘルシーハンバーグ☆まとめて焼いて冷凍保存!お弁当のおかずに!お好きなミンチで作ってください!
このレシピの生い立ち
美味しく、身体に優しいメニューとして作りました。

ヘルシー☆キャベツと押し麦のハンバーグ

キャベツと押し麦で作るヘルシーハンバーグ☆まとめて焼いて冷凍保存!お弁当のおかずに!お好きなミンチで作ってください!
このレシピの生い立ち
美味しく、身体に優しいメニューとして作りました。

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材料

小さめ8個
  1. 牛、豚、鶏、挽肉 200g
  2. キャベツ 100g
  3. 乾燥押し麦 45g
  4. 溶き卵 1個分
  5. 塩コショウ 小さじ1弱
  6. 少量

作り方

  1. 1

    押し麦は30分〜1時間、水で柔らかく戻す。その後ザルで水気をよく切っておく。

  2. 2

    キャベツは千切りにし、材料全てを混ぜ合わせる。写真は玉ねぎがあったので少し入れました。

  3. 3

    油をティッシュで薄く塗ったフライパンに並べてから、火にかけ中弱火で両面焼く。写真はもやしハンバーグですが焼き方は同じ。

  4. 4

    焼肉のタレを絡めました。豚ひき肉使用。薄味なので、焼肉のタレ、ケチャップやソース、ポン酢などをかけるとより美味しいです!

コツ・ポイント

押し麦が肉汁を吸って美味しいハンバーグができます!押し麦が入っていることはわかりにくいのでコッソリ混ぜてヘルシーに、食物繊維もたっぷりに☆

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