母直伝☆お好み焼き風
ＹＯＮさん @cook_40065909
まずは作ってみて！簡単なのにすごぉくおいしいお好み焼きもどきです(^O^)
このレシピの生い立ち
実家暮らしのとき母がよく作っていました。お好み焼きよりヘルシーだしおいしい！思い立ったらすぐできる材料ですヨo(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにする。フライパンに油をひいてキャベツを炒め、塩胡椒をし、しんなりしたら取り出す。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、和風だしの素、水を入れて、混ぜる。混ざったらキャベツも入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、２を入れて両面よく焼く。ソースとマヨネーズ、お好みで鰹節と青海苔をかけて出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
水は入れすぎないよう調節してください。和風だしも入れすぎると濃い味になります^_^;
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