お好み焼き風卵焼き
ふるみゆ〜 @cook_40169054
メインでお弁当に入れてます。ソースとマヨで本当にお好み焼きみたいです。本当に美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
子供がお好み焼きが好きなので
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割ほぐし、千切りキャベツと紅しょうが、●の調味料を混ぜます
- 2
フライパンに油を引いて熱し、弱火にして卵液を三回に分けて厚焼き卵のように焼きます。
- 3
形を整えるように焼きます。半熟の時に巻いて行くと良いです。丸いフライパンでオムレツのようにしてもOKです
-
- 4
カットしてお好みソース、マヨネーズを掛けていただきます
-
コツ・ポイント
焼いているうちに紅しょうがの香りがします。フライパンでぐちゃぐちゃに混ぜてから形を整えても良いですよ。鰹節を掛けたり、青のりもいいと思います
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