沖漬けのおつまみ！！！
みうもん★ @cook_40050799
のんべさんにおすすめのおつまみレシピ！
ぷりっとした蛍いかが決め手です。
このレシピの生い立ち
お魚屋さんで蛍いかを発見！！
おつまみレシピを適当に作ったらおいしい＆保存もきいて便利な一品に完成しました。
沖漬けのおつまみ！！！
のんべさんにおすすめのおつまみレシピ！
ぷりっとした蛍いかが決め手です。
このレシピの生い立ち
お魚屋さんで蛍いかを発見！！
おつまみレシピを適当に作ったらおいしい＆保存もきいて便利な一品に完成しました。
作り方
- 1
蛍いかをさっと水で洗います
- 2
しょうがを摩り下ろして器に入れ、調味料をすべてあわせます
- 3
２の中に蛍いかをいれ、1日程度漬け置き祖したら完成
- 4
しその葉を適当な大きさに切りトッピングします
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