作り方
- 1
かぶは皮ごとおろしておく。かぶの葉は5ミリ幅にカットしておく。
- 2
なべにだし汁1/2カップ、みりん・しょうゆ各大さじ1をいれ火にかける。
- 3
煮立ったらから揚げ、①のかぶを入れ、一煮たちしたら火を止め、かぶの葉を入れる。
お好みで一味唐辛子をふる。
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