作り方
- 1
カブを食べやすい大きさのくし切りに、茎や葉は3cmほどに切り色止めに軽く塩を入れて茹でる。
- 2
カブを胡麻油で炒めて透き通ってきたら茎と葉を加えて炒める。
- 3
油が回ったら、エビ唐揚げを加えて調味料で味付けして出来上がり。
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