うまうま野菜黒酢あん☆

れんこんを薄切りにして酢水にさらし、あくをぬく。

フライパンにごま油をひき、人参とれんこんをよく炒めてからピーマンとまいたけを入れる。

鶏ガラスープの素をパラパラふりかけ、★で味付けをする。

水溶き片栗粉をかける。