クリームチーズとポピーシードのマフィン
モモちゃーん @cook_40066095
ポピーシードのプチプチ感とコロコロと入ったクリームチーズが美味しい。
このレシピの生い立ち
プチプチと可愛いポピーシードを使いたくて
クリームチーズも入れて作ってみました。
クリームチーズとポピーシードのマフィン
ポピーシードのプチプチ感とコロコロと入ったクリームチーズが美味しい。
このレシピの生い立ち
プチプチと可愛いポピーシードを使いたくて
クリームチーズも入れて作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ白っぽくクリーム状になるまで練り、砂糖と塩も加えすり混ぜる。卵も２，３回に分けて加え混ぜる。
- 2
牛乳、レモン汁、はちみつを加え混ぜる。
- 3
振るった粉類とポピーシードを加え練らないようにゴムベラでざっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
クリームチーズを加え混ぜ、型に入れて１７０℃のオーブンで３０分程焼く。
コツ・ポイント
下準備
バターと卵は室温に戻しておく。
クリームチーズはお好みの大きさにカットしておき冷蔵庫で冷やしておく。
ベーキングパウダーと小麦粉は振るって合わせておく。
オーブンを１７０℃に温めはじめる。
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