アボカド饅頭
くろｃｈ． @cook_40050301
もちもち&とろ～りチーズ＆プリプリのえびが
相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
アボカドとえびを使った料理が作りたくて、作ってみました（*^_^*）
アボカド饅頭
もちもち&とろ～りチーズ＆プリプリのえびが
相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
アボカドとえびを使った料理が作りたくて、作ってみました（*^_^*）
作り方
- 1
むきえびは粗く刻み、チーズを混ぜ合わせる。
- 2
れんこんはすりおろす。
- 3
アボカドは皮をむき、潰し、2と混ぜ合わせ、片栗粉を加えよく混ぜる。
- 4
1を3で包み、180℃の油で揚げる。
- 5
鍋に●を入れ煮立て、☆を加え、とろみをつける。
- 6
4に5をかける。
コツ・ポイント
アボカドは変色してしまうので、できるだけ早く材料と混ぜ、揚げると、鮮やかな緑色になります。
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