超シンプル！ほうれん草のおひたし
すずかっこ @cook_40047650
本当にシンプルなおひたしです。夕食のあと一品に☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草であと一品で簡単なものといったらおひたしかな～と。
超シンプル！ほうれん草のおひたし
本当にシンプルなおひたしです。夕食のあと一品に☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草であと一品で簡単なものといったらおひたしかな～と。
作り方
- 1
小さめのバットにだし汁と醤油を合わせておく。
ほうれん草をよく洗う。 - 2
鍋にお湯を沸かし塩を加え、ほうれん草をさっと茹でる。
ほうれん草を水にさらしたあと、よく絞る。 - 3
ほうれん草を2～3cm長さに切りそろえ、1のバットに浸し、冷蔵庫で30分くらい入れておく。
- 4
汁気を軽く絞って皿に盛り、かつおぶしをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
だし汁は水を分量ティファールで沸かしてほんだしを溶いて作りました…手抜きです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633966
