生姜入り☆さっぱり柚子胡椒肉巻き

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

豚バラ肉の甘みを生姜と柚子胡椒がサッパリ引き立てます♪

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生姜入り☆さっぱり柚子胡椒肉巻き

豚バラ肉の甘みを生姜と柚子胡椒がサッパリ引き立てます♪

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材料

14個分
  1. 豚バラ肉スライス 14枚
  2. 岩下の新生姜 1本
  3. 柚子胡椒 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. もやし 1/2袋
  6. ニンジン 1/2本
  7. ※塩 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしと人参を茹でて、塩とごま油で和える。(レシピID:18652499参照)

  2. 2

    豚バラ一枚の半分に柚子胡椒を薄く延ばして塗る。(トレイに入ったままざっくりと)

  3. 3

    新生姜を半分の長さに切ってから、薄くスライス。1と併せて豚バラで巻く。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷き、こんがりと焼く。

コツ・ポイント

もやしと人参に火を通しすぎないこと。(レシピID:18652499を作っておくと楽ちんです。半分だけ使います。)

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「幸せは胃袋から」(by にわはぬ)食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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