バケットでクロックムッシュ

じんさき
じんさき @cook_40060359

バケットでクロックムッシュを作りました。サクサクで美味しいですよー。朝食やランチにいかがですか~??
このレシピの生い立ち
前に喫茶店で食べたクロックムッシュが忘れられなくて。家にある材料で簡単に再現してみました。

バケットでクロックムッシュ

バケットでクロックムッシュを作りました。サクサクで美味しいですよー。朝食やランチにいかがですか~??
このレシピの生い立ち
前に喫茶店で食べたクロックムッシュが忘れられなくて。家にある材料で簡単に再現してみました。

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材料

1人分
  1. バケット 2切れ
  2. マヨネーズ 適量
  3. マーガリン 適量
  4. ハム 1枚
  5. スライスチーズ 1枚
  6. たまご 1つ
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    バケットにマヨネーズを塗る。お好みでブラックペッパーをかける。
    その上にハムとチーズをのせる。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱し、溶けたら1を焼く。弱火~中火弱で蓋をしていい焼き色がつくまでじっくり焼く。お皿に盛り付ける

  3. 3

    マーガリンが足りなければ足してスクランブルエッグを作る。半熟が美味しい。できたら2の上にのせる。

  4. 4

    さらにお好みでマヨネーズ、ブラックペッパーをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

じっくり蒸し焼きにすることです。チーズが溶けて、焼き色もついて美味しい☆

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