鶏ひき肉とひじきの煮つけ☆
ちぃ姉☆ @cook_40060390
ひじきと鶏ひき肉、相性ぴったりです
ひじきが苦手な方も是非！
このレシピの生い立ち
これは新婚時代に主人から教わりずっと作っている我が家の定番メニューです
ひじきが苦手な若い子たちも喜んで食べてくれます
いつもはひじきとひき肉だけで作ってます
充分美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で15～20分もどしておきます（ラップをしてレンジで2分でもOKです）
- 2
もどしたひじきはザルにあげ、さっと洗います
- 3
厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、ひじき、大豆の順に炒めます
-
- 4
ひたひたの水を加え、砂糖、酒、みりん、お醤油を入れ水分がなくなるまで煮込んだら出来上がりです
-
コツ・ポイント
お子様には混ぜご飯にしてあげたら食べやすいですよ♪
ひじきはお肉、油と相性ばっちりです
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635734
