桜えびの皿うどん

kogepan277
kogepan277 @cook_40051853

簡単?皿うどん。
このレシピの生い立ち
ご飯がない!冷蔵庫の中にうどんと桜えびがある。それなら、皿うどんを作ろうと考えたレシピです。

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材料

  1. うどん 1食
  2. キャベツ 1まい
  3. 桜えび 大さじ3
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを1㎝ぐらいに切る
    うどんはレンジで2分ほど加熱しておく

  2. 2

    フライパンに油を入れ、キャベツを炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらほんだしを入れる

  4. 4

    キャベツとほんだしが混ざったらうどんを入れる

  5. 5

    醤油で味付けをして桜えびを入れて炒めてできあがり

コツ・ポイント

薄味のシンプル具材の皿うどんです。

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レシピ作者

kogepan277
kogepan277 @cook_40051853
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料理は得意ではありませんが少しずつチャレンジしてレシピを残していこうと思っています。
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