簡単レンジで椎茸しゅうまい

はじめてのつくれぽをする
ひまわりちゃんR
ひまわりちゃんR @cook_40051715

レンジだけで、簡単にしゅうまいが出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、わが家の人気レシピです(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分(12個)
  1. ぶたひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. しいたけ (大きめなもの) 12個
  4. 片栗粉(具用) 大さじ2
  5. 塩麹 大さじ1/2
  6. 本だし 小さじ2
  7. 片栗粉(しいたけにはたく用) 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは洗って、石づきをとる。

  2. 2

    しいたけの石づきと玉ねぎをみじん切りにし、軽くレンジで加熱して、粗熱をとっておく。

  3. 3

    ひき肉、2の具、片栗粉、塩麹、本だしを入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    しいたけの内側に片栗粉をまんべんなくはたき、3の具をのせる。お肉は少し縮むので少し多めでOK！

  5. 5

    少し深めのお皿に並べて、ラップをかける。

  6. 6

    レンジで加熱し、しばらく蒸らしておく。うちのレンジ600wだと大体5〜10分くらいで、出来上がります！

コツ・ポイント

混ぜてレンジ加熱するだけです！蒸し器がなくても、しいたけから出る水分で簡単にしゅうまいが美味しく出来ちゃいます(^-^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ひまわりちゃんR
ひまわりちゃんR @cook_40051715
に公開
美味しいもの大好き！お菓子もお料理もまだまだ研究中ですが、よろしくお願いします(o^^o)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉のバジルトマトソース♪ horseland
  2. ブランデーシナモンはちみつコーヒー寒天 amuco
  3. かぼちゃとブロッコリーの味噌マヨ 袋井市（静岡県）
  4. 介護食　おかず3品せいろ蒸し　美肌に そふまる
  5. 介護食　さば缶マーボー豆腐　美肌に そふまる
  1. お弁当にも♪はんぺん入りふんわりエビカツ マダムクミ
  2. 白菜もりもりサラダ liarra
  3. 栗とさつまいものタルト えっちゃん0722
  4. 簡単！万能味噌だれで豚肉炒め さとうです