レトルトで簡単！鶏肉のハヤシソース煮
モカ♡ @cook_40067586
レトルトのハヤシライスソースを使って簡単に、ちょびっと豪華な料理が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスソースがありましたがご飯がなかったのでアレンジしてみました♪
簡単に出来ちゃいます☆
レトルトで簡単！鶏肉のハヤシソース煮
レトルトのハヤシライスソースを使って簡単に、ちょびっと豪華な料理が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスソースがありましたがご飯がなかったのでアレンジしてみました♪
簡単に出来ちゃいます☆
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさに切って予めソテーするか、工程「2」の空いたスペースでソテーし、一度取り出しておく。
- 2
鶏肉はたたいて2等分し、塩コショウして皮の方から焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、フタをして9割火を通す。 -
- 3
一度火を止め、フライパンを冷ましてからハヤシライスソースを入れる(焦げ防止の為)。
軽く絡めたら火をつける。 -
- 4
酒を入れ、焦げないようにヘラなどで混ぜながら煮込む。
鶏肉に火が通ったら牛乳を加えて混ぜる。 -
- 5
ソテーしたほうれん草を入れ、ソースに絡める。
(この日はお昼にパスタを茹で、それが残っていたので入れてみました！) -
- 6
盛りつけてお好みでパルメザンチーズをかけて♪
(写真はパスタを皿に乗せ、その上に鶏肉をおきました☆) -
コツ・ポイント
鶏肉は食べやすい大きさに切ってもいいかもしれません♪
(私はガッツリ食べたかったので大きなままにしました)
モモ肉でも美味しいと思いますが少しでもヘルシーにしようとムネ肉を使いました。
ご自分で色々とアレンジしてみてください(*^∀^*)
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