鯖缶と玉葱のピリ辛炒め☆

nasubeam
nasubeam @cook_40059206

鯖の水煮缶を使った簡単なおかずです。
ピリ辛でご飯が進みます~^^

このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮缶を買ったつもりが、水煮缶でした^^;
これで何か作れないかな~と思ってピリ辛の炒め物にしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 鯖水煮缶 1/2缶(100g)
  2. 玉葱 1/2個(大き目)
  3. ☆しょうゆ 小さじ2
  4. ☆酒 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆豆板醤 小さじ1/2~1
  7. サラダ油 少々
  8. マヨネーズ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    玉葱は2cmぐらいの角切りにする。
    ☆は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、強火で玉葱をサッと炒め、続いて鯖缶(汁も)を入れてほぐすように炒める。

  3. 3

    鯖がある程度ほぐれたら、混ぜておいた☆を入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛り付けて、マヨネーズをかけて出来上がり♪

  5. 5

    baromamanさんがカフェ風にして作ってくださいました♪
    お洒落で美味しそ~♡
    こんな風に食べるのもいいですね^^

コツ・ポイント

✿ 豆板醤の量はお好みで加減してください。

✿ マヨネーズをかけると、ちょっとマイルドな感じになります。お好みで、あってもなくても^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
nasubeam
nasubeam @cook_40059206
に公開
食べることが大好き♡ 最近はクックパッドを見て、いつもと少し違うものを作るのが楽しみ♫つくれぽ中心で活動中です(^^ゞ表紙とアイコンは娘が描いてくれました~♪✿『鯖♡同盟』会員NO.3✿ ✿『酵母の会』会員NO.83✿
もっと読む

似たレシピ