ほっくりさつま芋とあんこの焼き春巻き!

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

超簡単!ゆであずき・さつま芋の粗切り・クリームチーズを春巻の皮で巻いて焼くだけ!仕上げはマーガリンでしょっぱさをプラス♡
このレシピの生い立ち
大好きなゆであずきをもっと美味しくと追求したら クリームチーズと相性抜群!
マーガリンのしょっぱさが後を引く美味しさです。

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材料

  1. 井村屋ゆであずき 1缶(430g)
  2. 春巻の皮 10枚
  3. さつま芋 細いの1本
  4. クリームチーズ 100g
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. *水 小さじ1
  7. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋をサイコロ状に切り袋に入れてレンジで柔らかくする。
    クリームチーズを切っておく。

  2. 2

    *印の小麦粉と水を合わせてノリを作る。春巻の皮に ゆであずき・さつま芋・クリームチーズを乗せて巻いていく。

  3. 3

    春巻きで巻いた終わりを小麦粉で作ったノリをぬって閉じる。
    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼きたての熱いうちに表面にマーガリンをぬって 完成☆彡

コツ・ポイント

さつま芋はレンジで柔らかくし、クリームチーズは切って、小麦粉ののりを用意しておくと 完成までハイスピードでできますよ^^

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簡単・手抜き 大好き( ´ ▽ ` )ノキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法 日々考えてます❤︎
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