簡単デザート☆かぼちゃの焼き春巻き

e25kawa
e25kawa @cook_40092887

かぼちゃのおやつ♪春巻きの皮に巻いて、焼くだけの簡単デザートです。かぼちゃの甘味がたまりません!
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったレシピを、アレンジ♪
簡単で美味しいのが1番!

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材料

2~4人
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 砂糖 大3~4
  3. シナモン お好みで
  4. 春巻きの皮 2~3枚
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、レンジで2~3分加熱する。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃ、砂糖、シナモンを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮を2等分の切り、2のかぼちゃを皮の端に乗せ、手前から細くスティック状に巻く。

  4. 4

    皮の端に水を塗り、巻き終わりは水で止める。

  5. 5

    フライパンに、巻き終わりが下にくるようにおき、全体に狐色がつくように弱火で焼く。
    *油はひかなてOK!

  6. 6

    仕上げにバターを加え、からめる。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

2のかぼちゃを混ぜる時に、お好みで、カッテージチーズやレーズンを入れてもいいですよ♪
食べる時に生クリームやアイスクリーム、クリームチーズをつけて食べるのもgood☆

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レシピ作者

e25kawa
e25kawa @cook_40092887
に公開
2011年11月に入籍したばかりの新米主婦です!レパートリーが少なく、皆さんのレシピに助けて頂いています(*^^)v
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