簡単！キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ
AImyme @cook_40052334
♡２０１３/7/24つくれぽ１００人感謝♡同じ分量のキャベツと玉葱と挽肉を混ぜるだけ！ジューシーでボリュームあるよぅ♬
このレシピの生い立ち
キャベツが微妙に残った時によく作ります。
一緒に野菜がとれて一石二鳥！！
簡単！キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ
♡２０１３/7/24つくれぽ１００人感謝♡同じ分量のキャベツと玉葱と挽肉を混ぜるだけ！ジューシーでボリュームあるよぅ♬
このレシピの生い立ち
キャベツが微妙に残った時によく作ります。
一緒に野菜がとれて一石二鳥！！
作り方
- 1
キャベツも玉葱も粗みじん切り（OK！）にしたらボウルに入れる。
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- 2
１のボウルに豚ひき肉と●を入れて粘り気が出るまで混ぜる。
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- 3
これを、９～１０個に丸めます。
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- 4
小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。
-
- 5
１７０度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
-
- 6
こんな感じです。
-
- 7
油を切ります。
-
- 8
水菜やレタス等と一緒にお皿に盛り出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩を多目に入れたのでソースいらずです。
お好みで加減してください。
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