おさつとかぼちゃの春巻き揚げ

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

さつまいもとかぼちゃの甘い生地を春巻きの皮で包み揚げました。簡単に出来、おやつにいいですよ♪
このレシピの生い立ち
春巻きをまいてた時にふと、甘い生地を春巻きにして巻いてみたらおやつにおいしそう~と思い立って即、作ってみました☆

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材料

10本
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. かぼちゃ 1/4カット
  3. さつまいも 1本
  4. 生クリーム 大さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもとかぼちゃは皮をむきやわらかくなるまでレンジにかける。

  2. 2

    やわらかくなったら、マッシュ状にする。生クリームを加え塩を入れる。

  3. 3

    春巻きの皮で2を包む。1枚に50グラムぐらいがいいとおもいます。

  4. 4

    油であげる。キツネ色になり浮いてきたところで完成。

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レシピ作者

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
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@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ー`)..⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設 製菓衛生士免許◇
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