作り方
- 1
砂肝に塩をまぶして、軽くもんで15分~20分置いておきます。
- 2
塩をまぶして置いておいた砂肝を洗います。洗ったら食べやすいお好みの切り方で切りましょう。
- 3
フライパンで砂肝を炒めて、火が通ってきたらねぎ塩ダレを入れて炒めたら完成!!!
コツ・ポイント
ねぎ塩ダレを先に作っておいたほうがいいですね♪
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