鶏ときのこのホイル味噌マヨ焼き
ソロモン2011 @cook_40067782
全体に味がしみて美味だよ～！
このレシピの生い立ち
そのまま食べれるので、洗いものも少なく、又、食材にホイルの中でしっかり味が
しみこんで、美味しいですよ!(^^)!残った汁もとても美味しいどすえ(^0_0^)。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイル2枚にネギを敷き、一口大に切った鶏肉を乗せ、味噌マヨを半分かける。
-
- 2
さらにきのこ類をのせ、残りの味噌マヨをかける（今回はごまを散らしてみたよ）
-
- 3
フライパンになるべく平たくなるようにアルミホイルで包み、水を（ホイルの中に入らない位）入れる。
-
- 4
沸騰したら、弱火にし、じっくり蒸し焼きにする（15分位）。
- 5
覗き込んで、火が通っていれば、緑ものを散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
ホイルで包む時、火が通りやすくするために、なるべく平たくすると効果的(^○^)。
それから、ホイルを2枚にして穴あき対策を(^_-)。
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