ピーマンの甘辛挽き肉炒め

あやちびちゃん
あやちびちゃん @cook_40067985

うまうま♪
このレシピの生い立ち
余ったもので美味しものができました(o^−^o)

ピーマンの甘辛挽き肉炒め

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材料

四人分
  1. ピーマン 大6個
  2. 挽き肉 100g
  3. ★味噌 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ3
  7. ★一味唐辛子 適量
  8. ごま 適量
  9. 鶏ガラスープ粉末 大さじ1
  10. ★テンメンジャン 大さじ1
  11. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ピーターを細切りにする。調味料ゎまぜとく。
    フライパンにごま油を入れ温め挽き肉に塩コショウしカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    カリカリになったらピーマンを入れ炒める。
    調味料をまぜ。フライパンに入れる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

挽き肉がカリッとするまで炒めてからピーマンをいれる!!

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