サン食品の絆うどんですき焼き

サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

すき焼きにピッタリな絆うどんは煮込料理に最適です。
このレシピの生い立ち
今年の11月に絆うどんが新発売されました。
絆うどんは、国産100%で煮込んでも荷崩れしないのが特徴です。
もっちりした食感が特徴的です。

サン食品の絆うどんですき焼き

すき焼きにピッタリな絆うどんは煮込料理に最適です。
このレシピの生い立ち
今年の11月に絆うどんが新発売されました。
絆うどんは、国産100%で煮込んでも荷崩れしないのが特徴です。
もっちりした食感が特徴的です。

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材料

4人前
  1. 牛スライス 800g
  2. 白菜 400g
  3. 白葱 1本
  4. 春菊 1束
  5. 豆腐 1丁
  6. しらたき 300g
  7. 椎茸 4個
  8. 飾り人参 適量
  9. うどん 400g
  10. うどんつゆ 3袋
  11. 砂糖 適量
  12. 醤油 適量
  13. 牛脂 適量
  14. 4個

作り方

  1. 1

    うどんつゆは澄まし汁や鍋料理にも最適です。

  2. 2

    新発売の絆うどんは国産100%の煮込みにぴったりなうどんです。

  3. 3

    材料は適当な大きさに切ります。

  4. 4

    土鍋に牛脂を入れ火にかけます。

  5. 5

    さらに牛肉を入れ焼き色がついたらうどんつゆを入れうどん以外の材料を入れます。

  6. 6

    好みで醤油や砂糖で味を調えてください。

  7. 7

    最後に絆うどんを入れ2分程煮込んで溶き卵と一緒にお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

うどんつゆは鰹の風味が効いているので鍋には欠かせない商品です。

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