作り方
- 1
もち米と白米を洗ってざるに上げておきます。
- 2
人参は千切り、まいたけは軸を取ってほぐし、油揚げは横半分に切ってから5ミリくらいに細切りにします。
- 3
*を鍋に入れて1で切った具材を汁気が半分くらいなくなるまで煮ます。煮たらそのまま冷ましておきます。
- 4
炊飯器のお釜に洗っておいたお米と☆の材料と3の具材を汁を切って入れ、普通に炊きます。
コツ・ポイント
炊き上がったらさっくりと混ぜて少し蒸らして下さい(^o^)
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