キャベツの簡単和えもの

Saoriny
Saoriny @cook_40067826

冷蔵庫に残ってた キャベツの和えものです。
ポリ袋使用で 洗い物もナシ!
このレシピの生い立ち
半端に残ったキャベツを消費したくて

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材料

  1. キャベツの葉 2~3枚
  2. すりおろし生姜 小さじ1/2
  3. ごま 適量
  4. 煎酒 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋にキャベツをちぎって入れる

  2. 2

    調味料とゴマをいれて混ぜ、空気を抜いて袋の口をしばり5分ほど置く

  3. 3

    仕上げにかつお節をかけてできあがり!

コツ・ポイント

キャベツの代わりに 白菜やきゅうり 余った野菜サラダ(ドレッシングかけてないもの)などでもOK!

煎酒がなければ、麺つゆ(3倍)でも代用可です。

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レシピ作者

Saoriny
Saoriny @cook_40067826
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我が家のおうちごはんです一人暮らしの方でも少量で ササッと作れるようなめんつゆなどを利用した お手軽レシピが多いです。
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