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[簡単]春菊のすりごま和え
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こばやん＠あぐり @cook_40068021
手軽に作れてさっと食べれる簡単すりごま和えです。
春菊以外に水菜やホウレン草を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋料理で余った春菊の有効活用w
お弁当のおかずにも使えます(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を軽く湯通しして水気をよく絞って適当な大きさに切る。
- 2
春菊をボールに入れて、すりごま・砂糖・ポン酢。かつおぶしを入れてよく混ぜる
- 3
完成(^ー^)
コツ・ポイント
すりごまはとにかくたっぷり入れましょう。
ポン酢の代わりに麺つゆを使っても美味しいです。
また水気をよく切った豆腐と練りごまを混ぜると簡単に白和えにアレンジできますw
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