鶏胸肉の照りマヨ丼♡
さやちゃびん @cook_40068454
照りマヨはみんな大好きなメニュー♡砂糖がなくてもみりんだけで十分おいしい♡胸肉で節約〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
マヨネーズと照り焼きはあう！！！
鶏胸肉の照りマヨ丼♡
照りマヨはみんな大好きなメニュー♡砂糖がなくてもみりんだけで十分おいしい♡胸肉で節約〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
マヨネーズと照り焼きはあう！！！
作り方
- 1
鶏皮を切って少々のサラダ油とフライパンでいためる。(レシピID:20374449)
カリッとしたら取り出す - 2
鶏胸肉を厚さ1cmぐらいに切り、片面を中火で1分いためる。
- 3
鳥肉をひっくり返し、☆水大2を入れて蓋をし、1分半待つ。
- 4
★醤油、みりん、料理酒、水を全て大3ずついれて、少しブクブクする火加減にする。
- 5
たまにお肉をひっくり返しながら水分が1／4くらいになるようにし、お肉にタレをよく絡める。
- 6
キャベツを適量(丼に敷く用)せん切りにする。
- 7
丼に適量のご飯を盛り(約0.5合)キャベツ、1cmぐらいにスライスした胸肉をのせ、マヨネーズ・タレの残りをかける！
-
- 8
献立1
http://sayachabin.blog.fc2.com/blog-entry-13.html?sp
コツ・ポイント
タレを煮詰める時焦がさないように><
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