菜の花のおひたし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。美味しい。
このレシピの生い立ち
菜の花が食べたくて作りました。

菜の花のおひたし

簡単。美味しい。
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菜の花が食べたくて作りました。

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材料

菜の花1束分
  1. 菜の花 1束
  2. ⚫️水 60cc
  3. ⚫️だしの素 ひとつまみ
  4. ⚫️濃口しょうゆ 大さじ1
  5. ⚫️みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花をゆでる。

  2. 2

    1を水に入れてさます。

  3. 3

    ⚫️の水、調味料に、2の水気を手でしぼったものをいれる。
    しばらくおく。

  4. 4

    皿に盛る。

コツ・ポイント

茹ですぎると、水気を絞る時バラバラになるので注意。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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