長ネギと桜えびの玄米リゾット

たのちん? @cook_40069110
長ネギと桜えびの和風リゾットを作りました!玄米だとヘルシーで美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
家から出たくない季節。家にあるもので、ほっこりリゾットを作りました!
作り方
- 1
長ネギを5.6cmに切り細切りする。
- 2
鍋を強火で熱し、オリーブオイルを引き火を止める。にんにくを入れ、中火にかけ、オイルが馴染んだらネギ入れ炒める。
- 3
ねぎかしんなりしたら、水、玄米(冷ご飯)を入れ蓋をして沸騰させる。
- 4
残りの材料をすべて入れる。混ぜる。
- 5
水分がなくなったら完成( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
チーズは、パルメザンチーズと十勝スマートチーズで、コクがでて美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
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