鉄分補給!ひじきと人参とツナのマヨ和え♪

たもたん @saiko99315
ひじきたっぷりで鉄分補給!ツナはノンオイル使用なのでヘルシーです。★2008年 5/1話題入りさせて頂きました~皆様感謝
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に。。。という事で出来あがりました~ρ(^O^)/~♪
作り方
- 1
乾燥ひじきはたっぷりのお水で戻して水気を良く切っておく。
- 2
にんじんは細い千切りにしてレンジで1~2分加熱しておく。
- 3
戻ったひじきと加熱したにんじんと軽く水切りしたツナをあわせ★で調味する。
- 4
最後に色どりで青もの(今回は枝豆)も一緒に和えて出来上がり~
コツ・ポイント
ツナの水気は少し残る程度に切りましょう。その代わり、ひじきの水気はしっかり取って下さい。そうする事で和えたとき、ひじきがツナの美味しい汁を吸ってくれます。オイルツナ使用の場合は塩分甘みなど調整してみて下さい。
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