簡単！銀鮭アスパラのトマト炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鮭の下処理あり！　150kcal/人

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簡単！銀鮭アスパラのトマト炒め

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材料

2人分
  1. 銀鮭 2切
  2. アスパラガス 3本
  3. パプリカ(黄) 1個
  4. トマト 1個
  5. 塩胡椒 少々
  6. バジル 少々
  7. にんにく(チューブ) 1cm
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. 減塩醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭の骨と皮を取る

  2. 2

    パプリカは細切り
    アスパラは斜め薄切り
    トマトは小さく切る
    鮭はひとくちだいに切る

  3. 3

    オリーブオイルにんにくアスパラパプリカを先に炒める
    鮭トマトバジル塩胡椒を加え蓋をして中火で3分蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋を取り火を止め醬油加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

鮭の下処理　ID:20302401
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