＊爽やか＊キウイのフルーツドレッシング
ミルキー苺 @cook_40069205
キウイの甘酸っぱさがサラダにはもちろん
肉＆魚料理にもマッチする～！
爽やかなグリーンで見た目もきれいでオシャレです
このレシピの生い立ち
完熟でふにゃふにゃになってしまったキウイの救済に作ってみました
サラダにかけるのは一般的なので、淡白なお肉やお魚にかけてみたらどうかな～と思いつきで試したら…それが意外と意外、大ヒットでしたぁ!!
＊爽やか＊キウイのフルーツドレッシング
キウイの甘酸っぱさがサラダにはもちろん
肉＆魚料理にもマッチする～！
爽やかなグリーンで見た目もきれいでオシャレです
このレシピの生い立ち
完熟でふにゃふにゃになってしまったキウイの救済に作ってみました
サラダにかけるのは一般的なので、淡白なお肉やお魚にかけてみたらどうかな～と思いつきで試したら…それが意外と意外、大ヒットでしたぁ!!
作り方
- 1
キウイは皮をむき荒く切ります
- 2
ミキサーに全ての材料を入れてスイッチオン！
- 3
キウイの形が崩れとろとろの液体になったら出来上がりです
- 4
自家製の鶏ハムにトッピングしてみましたぁ～！
自家製鶏ハム→ID:20409706
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コツ・ポイント
キウイフルーツは完熟のものを使用するのがおススメです
りんごと一緒に保存しておくと甘さが増すそうなので、我が家では常にりんごと一緒の箱の中に
甘めのソースがお好みでしたら、はちみつを小さじ１～２程度入れてください
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セロリとキウイのあまずっぱいサラダ セロリとキウイのあまずっぱいサラダ
淡いグリーンが見る目に鮮やかなサラダです。あっさり味なので、こってり料理の箸休めにぴったり。すっぱいキウイの救済にも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644313
