犬ごはん★砂肝、レバージャーキー

ナピト @cook_40054173
とっても簡単に売っているような犬のおやつになる我が家のジャーキーです。売っているものはもう買えなくなっちゃいます★
このレシピの生い立ち
以前はよく犬用のジャーキーを買っていたのですが作れるような気がして作ってみたら大成功でした(^.^)
2020.8.27 話題入りありがとうございます♡
犬ごはん★砂肝、レバージャーキー
とっても簡単に売っているような犬のおやつになる我が家のジャーキーです。売っているものはもう買えなくなっちゃいます★
このレシピの生い立ち
以前はよく犬用のジャーキーを買っていたのですが作れるような気がして作ってみたら大成功でした(^.^)
2020.8.27 話題入りありがとうございます♡
作り方
- 1
砂肝やレバーをそぎ切りにします
- 2
オーブンに並べて190度で40分焼きます
- 3
焼き上がったらできあがりです
コツ・ポイント
☆ハツなどの部位でも同様にできます。
☆無添加なので冷蔵庫保存をして下さいね。カビが生えます
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コリッ砂肝とふにゃレバーの食感もいい感じ!!ビールに日本酒に焼酎にワインに合う合う!もちろんご飯のおかずにも!!ハイサイ!シーサー♪
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鶏肉レバー砂肝のニンニクバター醤油ソテー 鶏肉レバー砂肝のニンニクバター醤油ソテー
ブルゴーニュワインの神様 アンリ・ジャイエの愛弟子 フィリップ・シャルロパンのワインに合わせ 鶏肉と鶏モツの旨味を合わせピノノワールに合う醤油を効かせた料理に仕立てました。総合的なコツはすべてのお肉を一緒に炒めることで少しだけ複雑な風味になるということです。 週末グランシェフ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645340