ゆで豚と大根のサラダ

もりのくまちゃん
もりのくまちゃん @cook_40069611

大根がおいしい!箸がとまらない簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
食材がピンチの時、何気なく合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(何でもOK) 50g
  2. 大根 5cm
  3. お好みドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をゆでて、冷水にとる。

  2. 2

    大根をスライサーでスライスし、縦に1cm幅くらいに切り、軽く水気をしぼる。

  3. 3

    大根の上に豚肉をので、ドレッシングをかけてできあがり。
    お好みでトマトなども一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

大根の水気は絞りすぎるとパサパサになるので、ほどよく。
お肉は、鶏を裂いたものなどでもおいしいです。
どんな食材でも応用自在です。

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レシピ作者

もりのくまちゃん
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