パラパラそぼろのコツ☆保存Ok☆お弁当に
＊ni_co＊ @cook_40055513
パラパラのそぼろを作るコツ☆保存がきくので、お弁当にもオススメ！
3色丼や鶏そぼろ丼など他にもアレンジ簡単♪
このレシピの生い立ち
常備おかずを作りたくて(^o^)
パラパラそぼろのコツ☆保存Ok☆お弁当に
パラパラのそぼろを作るコツ☆保存がきくので、お弁当にもオススメ！
3色丼や鶏そぼろ丼など他にもアレンジ簡単♪
このレシピの生い立ち
常備おかずを作りたくて(^o^)
作り方
- 1
フライパンにしょうが・一味以外の材料を全て入れて、菜箸を4本程持って切るように混ぜる。
この時まだ火はつけない。 - 2
調味料が全体に行き渡ったら火を付けて、千切りにしたしょうがを入れて中火で炒める。
お好みで一味または輪切り唐辛子を入れる - 3
煮汁が減ったら出来上がり
-
コツ・ポイント
しょうがと酒、香辛料でしっかり臭みをとるのがポイントです！
保存のために、しっかり汁気を飛ばしてください♪
火を付ける前に調味料でコーティングするのがポロポロのポイント！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17648121
