水切りヨーグルトで作るティラミス♡
soramero @cook_40070194
簡単なのに本格的な味✨
家族全員おいし〜o(^▽^)oと叫びました♪
生クリームを使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
焼いたシフォンケーキが余ったのと、水切りヨーグルトを作っておいたため♡
水切りヨーグルトで作るティラミス♡
簡単なのに本格的な味✨
家族全員おいし〜o(^▽^)oと叫びました♪
生クリームを使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
焼いたシフォンケーキが余ったのと、水切りヨーグルトを作っておいたため♡
作り方
- 1
ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りする。
(冷蔵庫の中で約一晩) -
- 2
一晩経つと、ヨーグルトは水分が抜けて濃厚に、ホエーも沢山溜まる。
-
- 3
水切りされたヨーグルトにはちみつを混ぜほんのり甘さをつける。
- 4
スポンジケーキを適当な大きさに切り、適量のお湯で溶かしたインスタントコーヒーに軽く浸す。
- 5
コーヒーを含ませたスポンジケーキと水切りヨーグルトを交互にお皿に盛り付ける。
- 6
茶こしを使って上からココアを振りかける。
- 7
その上に水切りヨーグルトを綺麗に乗せて完成✨
-
- 8
ちなみに今回ヨーグルトの水切りで使用したクッキングペーパーはこれです♡
-
- 9
ホエーはとても栄養価が高く色々な使い方があります♪今回はコンソメスープに入れてみました♡まろやかな味になりましたよ〜♡
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コツ・ポイント
水切りヨーグルトに混ぜるのはお砂糖よりはちみつの方が濃厚な美味しさになります♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649955
