生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え
じゅげむ？ @cook_40055510
厚めに切ったかつおに大葉巻いた天ぷら★食べごたえup◆ポン酢やレモンで◆骨無しなので、幅広い年齢にぱくぱくごはんが進む
このレシピの生い立ち
新鮮な、生かつおが安価だったので◆いつも刺し身なので、カラッとあっさりと食べたくて！生かつおがさくで手に入ったら作ってみてね。刺し身用でも
アプリでひらく作り方
- 1
生かつお
これ
-
- 2
アスパラは、したの部分だけ切ります。
長いまま
揚げるので -
- 3
生かつおは、厚めに切ります
-
- 4
ビニール袋に、天ぷら粉だけ入れて、薄く粉つけます
-
- 5
かつおに大葉巻きますりゃな
-
- 6
天ぷら粉作ります
-
- 7
カラッとかつおから
揚げます -
- 8
盛り付け
レモン添えてね
-
コツ・ポイント
かつおは、厚めに切ります！食べごたえバッチリ◆カラッと揚げます♪かつおのまんまの味に大葉が合うんです◆小さなお子さまには、大葉抜きの方が好まれます
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650474
