ネギ塩だれ＊高野豆腐巻き牛肉のステーキ
ひのちゃんママ @yur_rii
ふわふわの高野豆腐とネギ塩だれが絶品＊お弁当のおかずにもピッタリですよ＊ダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ＊
このレシピの生い立ち
高野豆腐のアレンジレシピを考えて作ってみました。これは絶対に作ってもらいたい１品です。
ネギ塩だれ＊高野豆腐巻き牛肉のステーキ
ふわふわの高野豆腐とネギ塩だれが絶品＊お弁当のおかずにもピッタリですよ＊ダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ＊
このレシピの生い立ち
高野豆腐のアレンジレシピを考えて作ってみました。これは絶対に作ってもらいたい１品です。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻し、手で水気を切ったら１枚を８等分に切ります。２枚で全部で１６コ作ります。
-
- 2
牛肉に塩コショウと軽く薄力粉をふり、高野豆腐を手前に置いたら、くるくる巻きます。
-
- 3
巻き終わったら全体に薄力粉をまぶします。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくと３を並べます。お肉の巻き終わりを下にして焼いて下さい。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返して、フタをして２分蒸し焼きにします。
-
- 6
耐熱容器に★の材料を入れて、レンジで１分加熱します。
-
- 7
５をお皿に盛り、ネギ塩だれをかけたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ネギ塩だれが無くてももちろん美味しく頂けます。牛肉も薄切りなのでさっと火が通り、すぐ出来上がります。
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その他のレシピ
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