鶏ももで☆簡単肉じゃが風
ちかなんまま @cook_40048295
肉じゃがの肉が鶏になっただけ♪
鶏肉からのダシもきいているから、お汁ごとどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
小さい時から食べている味です。実家では、「鶏のごっちゃ炊き」というネーミング☆
鶏ももで☆簡単肉じゃが風
肉じゃがの肉が鶏になっただけ♪
鶏肉からのダシもきいているから、お汁ごとどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
小さい時から食べている味です。実家では、「鶏のごっちゃ炊き」というネーミング☆
作り方
- 1
全ての材料を食べやすい大きさに切る。
だし汁500ｃｃにじゃがいも・人参・玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る。 - 2
鶏もも肉、砂糖大1、薄口しょう油・みりん各大3を1に入れ、5分ほど中火で煮込む。
- 3
お皿に盛り出来上がり♪
コツ・ポイント
火を消したあと、少し冷めてからまた２～3分煮込むとさらに美味しい。
汁ごとゴハンにかけて食べても◎
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