子供も手を伸ばす温野菜♧

chihimum
chihimum @cook_40055986

野菜にプラスのウィンナーと卵♡
オーロラドレッシングでお楽しみ下さい!
このレシピの生い立ち
ウインナーとうずらの卵で子供の気をひいて、野菜を一緒に食べてもらう作戦です!

子供も手を伸ばす温野菜♧

野菜にプラスのウィンナーと卵♡
オーロラドレッシングでお楽しみ下さい!
このレシピの生い立ち
ウインナーとうずらの卵で子供の気をひいて、野菜を一緒に食べてもらう作戦です!

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材料

3~4人分
  1. ブロッコリー 1株の3分の2程度
  2. 人参 中太1本
  3. (その他お好みの野菜) (適量)
  4. ウインナー 4本
  5. うずらの卵 6個
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★ケチャップ 小さじ1
  8. 牛乳 小さじ1
  9. ★黒こしょう お好みで少々

作り方

  1. 1

    うずらの卵は、ゆでてカラをむく。サラダ用のゆでうずらを使うときは水をきっておく。
    大きいゆで卵を切って使っても良いです!

  2. 2

    ★の材料をすべて混ぜておく。
    お子様が食べるときは黒こしょうは味見をしてから加えて下さい。

  3. 3

    野菜とウインナーを食べやすい大きさに切って加熱する。
    ゆでる、蒸す、電子レンジなどお好きな方法でOK!

  4. 4

    うちはゆでてます。
    ブロッコリーは沸騰したところに塩をひとつまみ入れて、お好みの硬さになるまで。
    ざるにとり、冷ます。

  5. 5

    人参もゆでて、やわらかくなったら、そこにウィンナーを加えて30秒~1分ほどゆでて、お湯を切る。

  6. 6

    加熱した野菜と卵をお皿に盛り付けて、ドレッシングをかけたらできあがり!

  7. 7

    ウインナーと卵が入っているので、ボリュームあり!
    魚のつけ合わせなどに良いです。

  8. 8

    野菜は、カリフラワー、スナップえんどう、アスパラ、インゲン、サラダビーンズなども合います。

コツ・ポイント

コツなし!簡単♪

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今日つくる
chihimum
chihimum @cook_40055986
に公開
北海道で夫&娘と3人暮らしです。料理とはいえないような簡単なモノもありますが、あと一品!のヒントにしてもらえたらと思います。アレンジ大歓迎!
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