ヘルシー♪おから&長いものモチ②お焼き☆

ポコトコ
ポコトコ @cook_40048373

おからとすった長いも(とろろ)でヘルシーなモチ②お焼きができました♪混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます♪お弁当にも使いました!!
このレシピの生い立ち
長いもをいつも、とろろにして食べていたのですが、今日は何か違う方法で食べたいなぁ~っと思って作ってみました☆結構モチッとしっかりしているので、食べ応えがあり、主食になりました!!ダイエット中の方にもオススメです♪

ヘルシー♪おから&長いものモチ②お焼き☆

おからとすった長いも(とろろ)でヘルシーなモチ②お焼きができました♪混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます♪お弁当にも使いました!!
このレシピの生い立ち
長いもをいつも、とろろにして食べていたのですが、今日は何か違う方法で食べたいなぁ~っと思って作ってみました☆結構モチッとしっかりしているので、食べ応えがあり、主食になりました!!ダイエット中の方にもオススメです♪

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材料

約4人
  1. 長いも 150g
  2. おから 1cup
  3. 2個
  4. 片栗粉 大5
  5. かつおぶし 適量
  6. ◎ソース 大2
  7. あおのり 適量
  8. ごま 適量
  9. めんつゆ 大2

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろし、おから、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。それを2つのボウルに分け、それぞれに◎と○をいれて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに薄くごま油(何でもイィです)をしき、スプーンで平らに丸くひろげながら生地を並べ、両面こんがり焼く。
    ☆完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

長いもの水分量によって多少生地の固さが異なりますが、すごくサラ②な状態であれば、片栗粉を足してください。(大丈夫だと思いますが、一応…)
お好みで、干しえびや魚介、キャベツなどをいれてお好み焼き風に…などアレンジしてみてください☆

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ポコトコ
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ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です!!イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(^v^)♪
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