作り方
- 1
にんじんは薄切り、ほうれん草はザク切り、しめじはいしづきを切り落としほぐしておく。
- 2
フライパンににんじん・しめじ・ほうれん草の順に重ねて入れ水を大さじ2～3をいれふたをして材料がしなっとするまで蒸す。
- 3
十分に水分を切って、かつお節、じゃこ、つぶした梅干、めんつゆを混ぜて味をととのえる。
コツ・ポイント
野菜は火を通しすぎないようにしてください。歯ごたえがある程度残るほうが美味しいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
小松菜のお浸し～梅とナンプラーの風味～ 小松菜のお浸し～梅とナンプラーの風味～
独特な風味を持つナンプラーと爽やかな梅がよく合います。みょうがも加えて更に風味豊かに。レンジで簡単に作れてヘルシー♬
-
-
-
梅香る♡キャベツの春色お浸し♪ 梅香る♡キャベツの春色お浸し♪
春キャベツと干しエビで梅浸しを作ってみました♪梅干しの風味で箸が進む一品です。ちりめんじゃこや鰹節でも美味しいです♡
-
ほうれん草としめじのおひたし*梅おかか* ほうれん草としめじのおひたし*梅おかか*
普通のおひたしもごま和えも美味しくて大好きだけど、梅とおかかでさっぱり、あっさり(*^^*)とっても美味しいですよ♪
-
レンジde♡ほうれん草とじゃこのお浸し レンジde♡ほうれん草とじゃこのお浸し
レンジで簡単！ほうれん草のお浸しに、少しカリカリなちりめんじゃこがよく合います！あと1品足りない時に(´▽`)ノ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656604
