超早い！エリンギのおつまみ炒め
メルモママ @cook_40030978
おつまみに最適☆
5分で出来ちゃうから
おすすめ♪
このレシピの生い立ち
お友達のうちで飲んでる時にササッと出てきたおつまみ。
エリンギ独特の風味とシンプルな味付けで美味しかった☆
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを全て縦に細切りにする。
- 2
お好きな油でしんなりするまで炒める。
- 3
そこへ顆粒の鰹だしをひとふりし、エリンギと馴染んだら、しょうゆをひとかけし、なじんだら、火を止める。
コツ・ポイント
しょうゆのかけ過ぎ注意です。少ないかな？程度でちょうどいいです。
写真でエリンギワンパック分（大1本小2本計3本）です。
すぐなくなります（笑
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