にんじんと明太子のきんぴら☆
ももしちゃん @cook_40035556
お弁当のおかずにもぴったりのにんじんと明太子のきんぴら。
にんじん嫌いな人でも大丈夫！！
このレシピの生い立ち
何を隠そう、私自身がにんじん嫌いだったので、食べやすいおかずを考えてみました＾＾
にんじんと明太子のきんぴら☆
お弁当のおかずにもぴったりのにんじんと明太子のきんぴら。
にんじん嫌いな人でも大丈夫！！
このレシピの生い立ち
何を隠そう、私自身がにんじん嫌いだったので、食べやすいおかずを考えてみました＾＾
作り方
- 1
にんじんをお好みの切り方で切る。
今回私はピーラーでひたすら薄くしました＾＾ - 2
熱したフライパンでごま油お好みの量を温めて、にんじんに火が通るまで炒める。
- 3
にんじんが炒まったら、みりん、醤油の順に入れ、煮絡める。
- 4
味がしみこんだら、火を止めて、明太子を絡めて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
ピーラーで薄くむいた方がにんじん嫌いな方でも食べやすいかなーと思います！！
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