空芯菜と豚肉の炒め物♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

豚肉を加えてボリュームUP↑↑
丼にしても美味~~(●≧艸≦)゛
このレシピの生い立ち
空芯菜でボリュームのある一品を作りたかったので…。

空芯菜と豚肉の炒め物♪♪

豚肉を加えてボリュームUP↑↑
丼にしても美味~~(●≧艸≦)゛
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空芯菜でボリュームのある一品を作りたかったので…。

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材料

  1. 空芯菜 1束
  2. 豚こま切れ 200g
  3. しいたけ 3枚
  4. にんにくの薄切り 1かけ
  5. ◎お湯 100cc
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. ◎塩・こしょう 適量
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    空芯菜は5㎝幅、しいたけは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱しにんにくを炒め香りが出たら豚肉、空芯菜の茎、葉
    しいたけの順に炒める。

  3. 3

    ◎の合わせたスープを入れとろみがついて最後にゴマ油をチョロっとかけて出来上がり~♬

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

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